Dieta: verdades y mentiras

Lo primero que debemos saber a la hora de hacer dieta, es que la mejor manera de perder peso, o de mantenernos en nuestro peso, es aprendiendo a convivir con la comida y con el entorno.

Debemos prestar atención. Existen los ayunos, las dietas de un solo alimento, las dietas sumamente restrictivas y otras tantas alternativas que aparecen como milagrosas. Lejos de ser milagrosas, son insostenibles en el tiempo, pobres nutricionalmente y lo peor es que pueden afectar a nuestra salud.

Algunos mitos

Existen varios mitos entornos a la dieta tales como:

  • Para bajar de peso, necesariamente hay que pasar hambre.
  • El desayuno es innecesario, te hace consumir calorías demás.
  • Evitar alguna comida adelgaza.
  • Lo mejor es hacer solo una comida al día.
  • Comer pasta engorda.
  • Para bajar de peso, hay que cenar una fruta.
  • Comer sano es caro.
  • Comer de noche engorda.
  • Las comidas de las dietas son difíciles de preparar.

Después de tantos mitos y mentiras, llega la hora de la verdad!

Verdades sobre las dietas

  • No es necesario pasar hambre para bajar de peso. Lo importante es saber qué alimentos consumir (ricos en fibras, integrales)
  • Para bajar de peso no hay que eliminar ciertos alimentos de las dietas como es el caso de los hidratos. Por el contrario, suprimirlos hace que sintamos más necesidad de comer algo dulce.
  • Para mantener el descenso de peso, la dieta debe ser lo más variada posible.
  • Comer bien es más económico que comer mal.
  • Comer varias veces al día (por lo menos cuatro ingestas principales y dos colaciones) ayuda al descenso de peso.
  • El ayuno es una práctica muy antigua, es ideal para desintoxicar el organismo, pero no sirve para adelgazar. Además, hay que tener mucho cuidado, en algunas personas puede traer complicaciones.

Sobre el Autor

Flor Baez

Flor Baez

Especialista en Salud y Nutrición, Florencia colabora con el blog de Factor Quema Grasa con el objetivo de brindar información de gran calidad a nuestro lector. Es también apasionada por los viajes y Licenciada en Turismo.


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